5/08/2010
Sábado passado, chamamos os amigos e fomos ao Obá conferir um de seus imperdíveis festivais gastronômicos. Desta vez, a Semana de la Gastronomia Mexicana y del Tequila, com o chef convidado Ricardo Muñoz Zurita. O evento acontece até domingo agora, dia 8 de agosto, e traz entradas, principais e sobremesas típicos de várias regiões do México - Uma receita mais tentadora que a outra!Confira as fotos, inspire-se e passe lá! Como sempre dizemos, o Obá é um dos restaurantes com melhor as...
5/08/2010
Sábado passado, chamamos os amigos e fomos ao Obá conferir um de seus imperdíveis festivais gastronômicos. Desta vez, a Semana de la Gastronomia Mexicana y del Tequila, com o chef convidado Ricardo Muñoz Zurita. O evento acontece até domingo agora, dia 8 de agosto, e traz entradas, principais e sobremesas típicos de várias regiões do México - Uma receita mais tentadora que a outra!Confira as fotos, inspire-se e passe lá! Como sempre dizemos, o Obá é um dos restaurantes com melhor astral que conh...
23/04/2010
Tem certos pratos que eu acho ruins. Mas que, ao mesmo tempo, eu acho bom. Algumas receitas do Festival do Ano Novo Tailandês (que vai só até domingo) do Obá me deixaram bem preocupados. Será que eu sou bipolar? A sopinha Tom Yam Gung (sopa de camarão, limão kaffir, tomate, capim-limão, galanga – um tipo [...]...
14/03/2010
Obá SPRW - jantarRestaurante com uma culinária do México, do Brasil, da Itália e da Tailândia! Uma mistura interesante!As escolhas do cardápio SPRW foram mais tailandesas:Entrada:Rolinho thai - manga com vegetais frescos enrolados em massa de arroz; molho picante ao lado.Um "harumaki" cru! O rolinho sozinho não tem muita graça, mas o molhinho picante dá um toque especial e combina muito bem com o "harumaki".Prato principal:Geng paneang - picadinho de cordeiro em curry vermelho a base de amendoim...
29/01/2010
Demoramos, mas voltamos ao restaurante Obá para saber se tudo aquilo que havíamos adorado na primeira visita ainda estava lá. O resultado foi que conhecemos outros deliciosos petiscos, pratos altamente recomendáveis - entre eles, saladas divinas -, e descobrimos que é bem melhor apostar em um vinho (com bom custo x benefício) do que experimentar os drinks da casa - bastante insossos e, se tiver azar como nós, quentes.Começamos com uma porção de Bolinhos Desejo, recheados com bobó de c...
29/01/2010
Demoramos, mas voltamos ao restaurante Obá para saber se tudo aquilo que havíamos adorado na primeira visita ainda estava lá. O resultado foi que conhecemos outros deliciosos petiscos, pratos altamente recomendáveis - entre eles, saladas divinas -, e descobrimos que é bem melhor apostar em um vinho (com bom custo x benefício) do que experimentar os drinks da casa - bastante insossos e, se tiver azar como nós, quentes.Começamos com uma porção de Bolinhos Desejo, recheados com bobó de camarão (R$ ...