10/04/2011
Inspirados por uma resenha altamente positiva no Blog Boteco do JB, Eu e o Pepino visitamos o recém-inaugurado Restaurante Epice, cuja proposta é oferecer uma cozinha contemporânea e autoral. O espaço é pequeno, com decoração sóbria e de bom gosto. Batata: Logo que sentamos vieram à mesa, como Couvert, 3 tipos de pães artesanais – [...]...
25/10/2010
À frente deste novo Restaurante Japonês no Itaim está Shigueru Hirano, Chef experiente e tradicionalista, também proprietário do Tanuki na Vila Madalena. O local tem decoração e cuidados típicos orientais, espelhados até em sua seleção musical. Pepino: Começamos com alguns pares inusitados de Niguirizushi do cardápio. O Tsukimi, por exemplo, é feito com Torô de [...]...
7/10/2010
Após lermos a matéria “Pequenos Grandes Mestres” (do site do Estadão), onde cinco famosos Chefs foram chamados para indicar dez casas japonesas de raiz, ficamos curiosos em visitar o Shigue, único da lista que ainda não conhecíamos. A casa fica localizada em uma esquina tranqüila no bairro do Paraíso. O ambiente é simples e a [...]...
5/10/2010
Amiga de longas datas, a Fernanda do Blog Gorda Safada viajará para Austrália. Já que ela é fanática por comida, assim como eu, marcamos um encontro de despedida no Skye. Localizado na cobertura do hotel Unique, o Restaurante oferece uma das vistas mais impactantes da cidade. Seu ambiente é moderno, levemente iluminado. Pepino: Dispensamos o [...]...
29/09/2010
Eleito como a melhor Pastelaria de São Paulo em 2009, por um concurso da Prefeitura, e em 2010, pela Revista Veja SP, o Pastel da Maria conta agora com um endereço fixo em Pinheiros. Seu salão dispõe de um balcão de alvenaria que imita uma barraca, além de algumas mesas. Pepino: Dividi com a Batata [...]...
13/09/2010
Há cerca de 2 semanas, eu e a Batata nos sentamos à mesa do Speranza para experimentar a famosa pizza de Margherita, certificada pela STG (Specialità Tradizionale Garantita), segundo normas da Comunidade Européia. Lendo o caderno “São Paulo” – do jornal Folha de S. Paulo – de Domingo, nos deparamos com uma matéria do crítico [...]...