por costamatrix
O restaurante Kosebasi, que tem 15 endereços no mundo, incluindo Turquia, Grécia, Londres e Nova York, está em esquema de “soft opening” no Itaim, em São Paulo. A inauguração oficial é em 27 de maio, mas se você aparecer por lá no almoço será muito bem recebido. Se for em uma turma, dá para fazer uma [...]...
A confusão é frequente e tem motivo, mas cozinha Turca não é cozinha árabe. Aliás, turcos têm outro idioma, outra origem (no que diz respeito aos povos) e em alguns casos mesmo outra religião (uma pequena minoria é cristã ortodoxa).Mas, por conta de Solimão, o magnífico e outros valentes do Império Otomano, os ingredientes e a forma de cozinhar foram se alastrando pela região. Mas, que fique ...
A confusão é frequente e tem motivo, mas cozinha Turca não é cozinha árabe. Aliás, turcos têm outro idioma, outra origem (no que diz respeito aos povos) e em alguns casos mesmo outra religião (uma pequena minoria é cristã ortodoxa).Mas, por conta de Solimão, o magnífico e outros valentes do Império Otomano, os ingredientes e a forma de cozinhar foram se alastrando pela região. Mas, que fique ...
por Roberto Mello (65 resenhas)
22/09/2010
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Media 3.3
O Kosebasi esta no seu segundo endereço em SP. Antes era um restaurante só de almoço na região da berrini. Melhorou e muito. O ambiente parece um pouco amador e a distribuição de mesas um tanto curiosa, o serviço ainda em treinamento deixa transparecer muito que ainda esta aprendendo. Comi um Kebab de cordeiro recheado com pistache simplesmente excelente (memoravel!). Vale a visita só por isso, no entanto as pastinhas também são otimas.
por Leila Rodrigues (3 resenhas)
23/10/2010
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Media 4.5
Apesar de parecer com restaurante árabes tradicionais, o Kosebasi é uma boa opção para sair da rotina. O tempero e pratos exóticos quebram esta rotina, saindo do generalismo e se aproximando da culinária turca.
Especialidade: Turca (2)
Bom para: Casais (623), Gourmet (124), Ir com amigos (768)
Faixa de preço: $$ (282)

Especialidade: Variada, Bares
Bom para: Gastar pouco, Ir com amigos, Casais, Drinks
Bairro: Jardim da Gloria

Especialidade: Cafés, Variada
Bom para: Ir com amigos, Casais
Bairro: Centro

Especialidade: Feijoada
Bom para: Casais, Ir com amigos, Happy Hour
Bairro: Pinheiros

Especialidade: Japonesa
Bom para: Ir com amigos, Casais
Bairro: Bela Vista

Especialidade: Italiana
Bom para: Casais, Apreciadores de Vinho, Ir com amigos
Bairro: Jardins

Especialidade: Japonesa
Bom para: Ir com amigos, Casais
Bairro: Higienopolis

Especialidade: Variada, Francesa
Bom para: Casais, Apreciadores de Vinho
Bairro: Vila Olimpia

Especialidade: Variada
Bom para: Gastar pouco, Negócios, Comer muito, Ir com amigos
Bairro: Vila Olimpia